sábado, 10 de dezembro de 2011

Você Sabia? Ceia de Natal

Já é tradição que na mesa da noite de Natal, tenha que ter um lindo e suculento Peru de Natal na Ceia de Natal, mas pouca gente sabe de onde surgiu este costume. 
Na verdade nem eu sabia.
Para algumas pessoas, a ceia natalina está ligada à última ceia de Cristo ao lado de seus discípulos, talvez até tenha. Porém, a Ceia de Natal originou-se do antigo costume europeu de deixar as portas das casas abertas no dia de Natal para receber viajantes e peregrinos, e esses, juntamente com a família hospedeira, confraternizavam aquela data tão significativa para os cristãos.
Esta tradição foi se espalhando pelo mundo e cada região acrescentando uma particularidade local, como, por exemplo a adição do peru na ceia norte-americana. Isto logo passou a fazer parte dos costumes de outros países, como aqui no Brasil.
Na mesa da ceia brasileira não pode faltar alguns dos seguintes ítens:

  • Peru
  • Leitão
  • Arroz
  • Farofa
  • Castanhas
  • Nozes
  • Salada Tropical
  • Frutas
  • Champagne
Nas próximas edições vamos deixar algumas receitas do que você pode servir na sua ceia de Natal.
Boa Festa!!!

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